Speisekarte

bosnische traditionelle Küche

Bitte beachten sie auch unsere Tageskarte mit täglich wechselnden Gerichten




Unser Special am Wochenende (Samstag und Sonntag):

Frisches Lamm am Spieß
250g 10,00 €

dazu hausgemachtes Brot, Krautsalat

Kalte Vorspeisen

Bosanska plata – Bosnische Platte *1,2,3,4,a,g
€ 8,50

Getrockneter Rinderschinken, Rinder-Sucuk dazu Käse, Ajvar und hausg. Brot

Salat mit gegrillten Putenstreifen
€ 11,50

Tomaten, Gurken, Mais, Blattsalat, hausg. Brot

Warme Vorspeisen

Ustipci – Salzkrapfen *2,3,4,a,g
€ 4,50

Dazu weißer Käse und hausg. Frischkäsecreme

Polenta / Pura na sarajevski nacin – Maisbrei*2,3,4,a,g
€ 5,50

Maisbrei dazu Käse und Sahne

Tarhana Suppe*c
€ 4,50

Teigflocken, Hackfleisch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln

Teleca Corba*2,4
€ 6,00

Kalbfleisch Eintropf mit Gemüse

Pizza

Pizza Margarita*2
25cm € 6,50

32cm € 7,50
Käse, Tomatensauce

Pizza Al Tonno *2
25cm € 7,50

32cm € 8,50
Thunfisch, Tomatensauce, Käse, Zwiebeln

Pizza Funghi *2
25cm € 7,50

32cm € 8,50
Champignons, Tomatensauce, Käse

Pizza Prosciutto *2
25cm € 7,50

32cm € 8,50
Putenschinken, Tomatensauce, Käse

Pizza Vegetarisch *1,2
25cm € 8,50

32cm € 9,50
Frisches Gemüse, Käse

Pizza Capriciosa *1,2
25cm € 7,80

32cm € 8,80
Putenschinken, Tomatensauce, Käse, Champignons, grüne Pfefferoni

Hauspizza Sofra *1,2
25cm € 9,50

32cm € 11,50
Tomatensauce, Salami, grüne Pfefferoni, Putenschinken, Champignons, Oliven, Käse, Rinderschinken

Spezialitäten vom Grill

Cevapi mala porcija – Cevapcici kleine Portion*1,2,3,4,a,g
€ 5,00

5er Cevapcici in hausg. Brot, dazu Zwiebeln

Cevapi velika porcija – Cevapcici große Portion*1,2,3,4,a,g
€ 9,50

10er Cevapcici in hausg. Brot, dazu Zwiebeln

Cevapi velika porcija auf deutsche Art*1,2,3,4,a,g
€ 13,50

10er Cevapcici, Djuvecreis, Ajvar, Pommes und kleiner Salat

Pljeskavica – Rinderhacksteak*1,2,3,4,a,g
€ 10,50

Mit Bratkartoffeln, Ajvar, Zwiebeln, hausg. Brot und kleinem gemischten Salat

Punjena pljeskavica – Gefülltes Rinderhacksteak mit Käse und getrocknetem Rinderschinken*1,2,3,4,a,g
€ 11,90

Mit Bratkartoffeln, Ajvar, Zwiebeln, hausg. Brot und kleinem gemischten Salat

Pileci raznjic- Hähnchenspieß *a
€ 10,90

Mit Bratkartoffeln, Ajvar, Frischkäsecreme und kleinen gemischten Salat

Rindersteak (250g)*a
€ 18,90

in Kräutermarinade mit gegrilltem Gemüse, kleinem Salat und hausgemachtem Brot

Lammrücken*a
€ 18,50

ohne Knochen in feiner Marinade, mit kleinem Salat, Hausbrot

Putensteak*a
€ 14,90

mariniert mit Grillgemüse

Teleci Raznjic – Kalbspieß
€ 17,90

Spieß mit Kalbfleisch und Gemüse, dazu Bratkartoffeln, hausg. Brot und kleinen gemischten Salat

Mjesana plata – Gemischte Platte für 1 Person*1,2,3,4,a,g
€ 18,90

Cevapcici, Rinderhacksteak, Hähnchenbrust, Kalbsschnitzel, Kalbsleber, Champignons, dazu hausg. Brot, Ajvar, Frischkäsecreme und kleiner Gemichter Salat

Mjesana plata – Gemischte Platte für 2 Person*1,2,3,4,a,g
€ 35,80

Cevapcici, Rinderhacksteak, Hähnchenbrust, Kalbsschnitzel, Kalbsleber, Champignons, dazu hausg. Brot, Ajvar, Frischkäsecreme und kleiner Gemichter Salat

Mjesana plata za 4 osobe - Gemischte Platte für 4 Personen*1,2,3,4,a,g
€ 65,80

Cevapcici, Rinderhacksteak, Hähnchenbrust, Kalbsschnitzel, Kalbsleber, Champignons, dazu hausg. Brot, Ajvar, Frischkäsecreme und kleiner Gemichter Salat

Pileci steak – Hähnchensteak mit Bratkartoffeln*a
€ 12,90

Dazu hausg. Brot und kleinen gemischten Salat, Ajvar, Frischkäsecreme und Kaisergemüse

Pola – Pola (halb und halb)
€ 12,90

3 Cevapcici und 1 Raznjic mit Djuvecreis, Zwiebeln, Ajvar und gem. Salat

Sonstige

Putenschnitzel paniert
klein € 6,90

groß € 10,90
Mit Pommes und kleinem gem. Salat

Sataras pikant
€ 8,50

Dazu hausg. Brot, Paprika Mix, Zwiebeln und Tomaten

Teigspezialitäten

Burek – Teig gefüllt mit Rinderhackfleisch 300g*a
€ 5,90

Sirinca – Teig gefüllt mit Frischkäse 300g *2,3,4,a,g
€ 4,70

Zeljanca – Teig gefüllt mit Frischkäse und Spinat 300g*2,3,4,a,c,g
€ 5,20

Krompirusa – Teig gefüllt mit Kartoffeln 300g*a
€ 4,70


Beilagen

Pommes
€ 2,50

Ayran*g
€ 1,50

Ajvar*2,3,4
€ 0,50

Kajmak - Frischkäsecreme*2,3,4,g
€ 0,50

Sommun - Hausgemachtes Brot*a
€ 2,50


Salate

Kupus salata – Krautsalat
€ 3,20


Paradajz salata – Tomatensalat
€ 5,60

Mozarella, Dressing

Sopska salata – Schopska Salat mit geriebenem Schafskäse*2,3,4,g
€ 5,00

Tomaten, rote und grüne Paprika, Essig, Öl, ger. Schafskäse

Mala mjesana salata – kleiner gemischter Salat
€ 3,50

Grüner Salat, Zwiebeln, Essig, Öl, Gurken, Kraut, Tomaten, Paprika, Karotte

Velika mjesana salata – großer gemischter Salat
€ 5,50

Grüner Salat, Zwiebeln, Essig, Öl, Gurken, Kraut, Tomaten, Paprika, Karotte

Desserts

Baklava – Gebäck mit Blätterteig und Walnüssen in Zuckersirup eingelegt*10,a,h3
€ 3,00


Hurmasice – Teigkuchen in Zuckersirup*10,a,h3
€ 3,00


Palacinci sa eurokremom ili marmeladom *2,a,c,g,h2
€ 4,00

Pfannkuchen mit Schokonussfüllung oder Konfitüre (2 Stück)

Heiße Getränke

Bosanka kahva u djezvi – Bosnisch Kaffee Mokka
€ 3,00


Espresso
€ 1,90


Doppelter Espresso
€ 3,20


Tasse Kaffee Crema
€ 2,50


Große Tasse Kaffee Crema
€ 3,00


Latte Macchiato
€ 3,20


Cappuccino
€ 2,50


Glas Tee
€ 1,90

Grüner-, Vanille-, Schwarzer-, Kamille-, Pfefferminz-, Früchte-, Kräuter- und Roibos-Karamell Tee

Alkoholfreie Getränke

Mineralwasser
0,25l € 2,50

0,75l € 5,80
Naturell / Sprudel

Säfte / Nektare und diverse Schorlen
0,2l € 2,50

0,7l € 3,70


Coca-Cola / Coca-Cola-Light*1,11,12
0,2l € 2,50

0,7l € 3,70


Fanta*1,3
0,2l € 2,50

0,7l € 3,70


Spezi*1,3,11,12
0,2l € 2,50

0,7l € 3,70


Sprite*1,3
0,2l € 2,50

0,7l € 3,70


Apfelschorle
0,5l € 3,50


Red Bull*1,12,14
0,25l € 3,50



Bier / Mischgetränke

Erdinger Weißbier
0,5l € 3,50

Hell, Dunkel
Erdinger Urweiße
0,5l € 3,50

Erdinger Weißbier (Alkoholfrei)
0,5l € 3,50

Helles Vollbier / Stiftungsbräu
0,5l € 3,50

Dunkel-Bier, Schloßbrauerei Mariabrunn
0,5l € 3,50

Radler*1,3
0,5l € 3,50

Diesel (Weizenbier mit Cola)
0,5l € 3,50


Sekt

Prosecco
0,1l € 4,00

Fl. 0,75l € 24,80


Wein / Schorle

Chardonnay – Jahrgang 2015, trocken, harmonisch, frisch und fruchtig
0,2l € 4,00

Fl. 0,75l € 15,50

Merlot – Jahrgang 2015, trocken
0,2l € 4,00

Fl. 0,75l € 15,50

Weißweinschorle
0,4l € 4,50

Rotweinschorle
0,4l € 4,50


Grasevina (Qualitätswein) Weißwein
0,25l € 6,50

0,75l € 19,50


Plavac
0,25l € 6,50


Weißweinschorle (Grajevina)
0,4l € 7,00


Whisky

Jack Daniel's
2cl € 3,00

Jim Beam
2cl € 3,00

Johnnie Walker Red Label
2cl € 3,50


Wodka / Spirituosen

Gorbatschow
2cl € 2,80

Sljivovica
2cl € 2,00

Jägermeister
2cl € 2,50

Williamsbirne
2cl € 2,50


Likör

Amaretto
4cl € 4,50

Baileys
4cl € 4,50






Anmerkung: Die mit * gekennzeichneten Speisen enthalten/ sind:

1) Farbstoffe; 2) Konservierungsstoffe; 3) Antioxidationsmittel; 4) Geschmacksverstärker; 5) geschwefelt; 6) geschwärzt; 7) gewachst; 8) Phosphat; 9) Süßungsmittel; 10) eine Zuckerart und Süßungsmittel; 11) Phenylalaninquelle; 12) koffeinhaltig; 13) chininhaltig; 14) Taurin Stoffe oder Erzeugnisse die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen gem. LMIV Anhang II: a) Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; b) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse; c) Eier und dar. gew. Erz.; e) Erdnüsse und dar. gew. Erz.; f) Sojabohnen und dar. gew. Erz.; g) Milch und dar. gew. Erz.; h) Schalenfrüchte und dar. gew. Erz.; h1) Mandel; h2) Haselnüsse; h3) Walnüsse; h4) Kaschunüsse; h5) Pecanüsse; h6) Paranüsse; h7) Pistazien; h8) Macadamianüsse; i) Sellerie und dar. gew. Erz.; j) Senf und dar. gew. Erz.; k) Sesam und dar. gew. Erz.; l) Schwefeldioxid und Sulfite >10mg/kg oder 10ml/L; m) Lupinen und dar. gew. Erz.; n) Weichtiere und dar. gew. Erz.

Aufgrund unseres Herstellungsprozesses können Spuren von glutenhaltigem Getreide, Eier, Soja, Sellerie, Sesam, Senf, und deren Erzeugnissen nicht ausgeschlossen werden.